Работа: в Новосибирской области, 1 вакансия

ГК КИДБУРГ - крупнейший оператор детского образовательного досуга в России. У нас также сеть собственных кафе. Мы находимся в поиске су-шефа в наш филиал в г. Новосибирске!

Обязанности:

• Организовать эффективную работу кухни,
• Контролировать приготовление блюд по установленным стандартам,
• Обучать персонал кухни,
• Контролировать качество закупаемых продуктов, порядок хранения,
• Контролировать списание продуктов,
• Проводить инвентаризации,
• Заказывать необходимое оборудование.

Требования:

• Опыт работы в ресторане/кафе

...