Работа: в Новосибирской области, 5 вакансий

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.

Требования:

• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;

...

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.

Требования:

• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;

...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...

Обязанности: • Обеспечение соблюдения и выполнения всех норм техники безопасности, санитарных правил и требований по охране окружающей среды; • Проведение ежедневных инструктажей по безопасности и санитарным нормам, с ведением соответствующих подписных листов; • Сбор и обновление сертификатов на продукты питания и бытовую химию; • Отслеживание сроков годности продуктов питания; • Составление необходимых графиков (температурных, уборочных, графиков работы бактерицидных ламп, проверки...

Обязанности: • Выпечка хлебобулочных изделий, тортов, пирожных; • Приготовление десертов; • Приготовление кремов; • Выпекание пиццы; • Работа с различным видом теста. Требования: • Образование средне-специальное по направлению, повар-кондитер/пекарь; • Опыт работы от 2х лет на должности повара-пекаря/кондитера; • Готовность к вахтовому методу работы; Условия: • Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, стабильная заработная плата; • Работа вахтовым методом: 45/45, 60/30;...