Работа: в Новосибирской области, 2 вакансии

Обязанности:

• Контроль за качеством сырья, полуфабрикатов и блюд
• Качественное приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК
• Организация рабочего процесса смены
• Ведение внутренней документации
• Соблюдать санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении напитков, готовых блюд и полуфабрикатов
• Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям
• Проводить инвентаризацию
• Составлять заявки на сырье и сопутствующие товары
• Осуществлять приемку товаров
• Желание идти вперед

...

Обязанности:

• Контроль за качеством сырья, полуфабрикатов и блюд
• Качественное приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК
• Организация рабочего процесса смены
• Ведение внутренней документации
• Соблюдать санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении напитков, готовых блюд и полуфабрикатов
• Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям
• Проводить инвентаризацию
• Составлять заявки на сырье и сопутствующие товары
• Осуществлять приемку товаров
• Желание идти вперед

...